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24小时咨询热线： 4006666666 “叮、叮、叮～”听，是爱心食堂的声响
发布时间：2025-05-08 点此：230次
“开饭了!”
接近午饭点
是广西贵港市港南区
八塘大街高岭村
一天中最热烈的时分
原因只要一个——
坐落“村中心”的冷静助餐点
万德厨冷静助餐爱心食堂经营啦
可口的饭菜、舒适的环境
不需求太多精巧的装饰
简略的操作下
几分钟就可以享用到
安全、卫生的餐食
谬误，像是白叟们的第二个“家”
明窗净几的食堂里
没有后厨
出勤最多的“厨师”
是60岁办理员宋伟雄
仅有的“备菜”流程便是
熟练地从冰箱里拿出
8盒生鲜饺子、茄子肉沫盖饭等
顺次放入智能烹饪设备中
五分钟后
“叮!”“叮!”“叮!”
烹饪完毕声此伏彼起
热火朝天的饺子“出锅”了
“真便利!”他感叹
提早一个小时烹饪餐食
8台设备满足应对
行将到来的用餐高峰期
“他们来了
会排队挂号收取
惟我独尊就能吃了!”
宋伟雄很愿意
为村里的邻居们供给服务
破解“舌尖”养老难题
在广袤的村庄中
子女外出务工
老一辈留守家中成为一种常态
随之而来的是
白叟“吃饭难”的问题
做多了吃不完
做少了缺乏养分
为图便利
他们常常一锅米粥
一碟小菜吃一天
因而
展开冷静助餐服务
成为重要的民生工程
而在高岭村
一种新式助餐服务形式诞生了
两年前
为了照料村里卧病在床
行动不便的孤寡白叟
长时间与高岭村保持联系的
当地爱心企业
在村里投进了一套
万得厨智能烹饪设备
并免费供给了生鲜食物
每天
村委的工作人员
烹饪好餐食后一家家送上门
随后两年
爱心企业看到了村里的需求
加大投入
获益面逐渐从开始的3人
展开到现在的460人
这成为
万德厨冷静助餐爱心食堂的雏形
与一般食堂不同
“智能烹饪设备+
即烹生鲜速冻食物+
数字化服务渠道”的服务形式
插电即用、扫码即享
当天投进就能完成当天运营
食堂备有粉、饭、面、粥、饺子等
生鲜食物
白叟只需选餐、扫码(烹饪)
稍作等候即可吃上“热乎饭”
全程均可自主操作
“这一形式简略、便利
不只有用节约人力与办理本钱且
落地快、轻投入、易仿制
更贴合村庄的实际情况”
万德厨冷静助餐爱心食堂
有关负责人介绍
暖胃更“暖心” 便利还实惠
在各地党委、政府的支撑
民政部分的牵头下
现在万德厨冷静助餐爱心食堂形式
已逐渐展开到
广西、广东、湖南、湖北
浙江、江苏、陕西、四川等地
成功落地运营160多家
有了爱心食堂
白叟们吃饭有了丰厚的挑选
这些生鲜食物
是依据冷静人养分与机能需求
定制膳食计划而规划
来历可溯源
健康安全有保证
鲜肉马蹄叮叮饺
肉末茄子盖饭
瘦肉汤粉、猪肉云吞等
连续端上餐桌
白叟们成群结队坐在一同
吃着热腾腾的午饭
脸上洋溢着美好的笑脸
村里白叟吃饭不只便利
还很实惠
爱心食堂运营依托村两委展开
运营资金遵从“五个一点”准则
个人出一点
企业让一点
政府补一点
团体添一点
社会捐一点
在许多爱心人士和企业的协助下
白叟过来就餐
一顿饭大约只需求花费2-3元钱
每走进一家爱心食堂
都能看到一份捐献名单
捐几十、几百、几千
捐烹饪设备、冰箱、食物
……
不管多少
爱老助老的心意都是相通的
于社会之中会聚成热流
滋补白叟们的村庄日子
吃得团圆、吃得热烈
现在
高岭村爱心食堂
一天能招待100多人用餐
如此受欢迎
奥妙不只仅是“吃一口热饭”
享用暖胃的饭菜的一起
白叟们还能和同桌的“饭搭子”
唠唠家常、解十万火急
78岁爷爷向文忠
每天都骑着小三轮赶来“赴约”
高岭村党总支部书记
村委会主任向文理
看到他总会问好：
“叔，家里养的牛最近还好吧？”
向文忠吃着饺子笑着回：
“很好，精力!”
温馨的沟通更暖心
“自从有了爱心食堂
村子更团结了”
向文理说
曩昔
白叟们除了干点农活
互相很少走动
现在有了爱心食堂
白叟们有了“集会的关键”
遇上节庆
更是热烈不已
不只如此
爱心食堂还成为了
助农增收的好帮手
高岭村把村里自产的
农产品供给给爱心企业
开发成马蹄猪肉饺子等新产品
还凭借爱心食堂的场景和故事
展开线上带货
为乡民带来更多收益
不到两年
村团体经济从6万增长到60万
村里有钱了
又反哺爱心食堂
高岭村的白叟们
再次完成“免费约饭”的自在
展开村庄养老服务
事关亿万村庄冷静人美好日子
民政部、农业村庄部等
22个部分联合发布的
《关于加速展开村庄养老服务的辅导定见》提出
要灵活多样展开助餐服务
怎么展开好冷静助餐服务？
“智能烹饪设备+
即烹生鲜速冻食物+
数字化服务渠道”的
数字化助餐服务形式
或可为广袤村庄供给
低本钱、可继续、可学习的
“冷静助餐服务”新形式
告发/反应
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