为了寻觅一顿饭的美好，小编走街串巷仔细捧起“小饭碗”｜上海社区食堂不完全测评

发布时间：2025-05-07　点此：533次

钱文婷摄（下同）

一日三餐，四季焰火，小饭碗里装着大民生。社区长者食堂既是我们关怀的“日常小事”，也是联系千万冷静朋友的“民生大事”；乃至，不少年青人都将社区食堂当作“福利”，吃得高兴又实惠。新民晚报记者于本年7月初敞开了沪上社区食堂寻食之旅，在走过了十多家社区食堂，尝过了吾家食坊的毛蟹炒年糕、看过了徐汇66梧桐院窗外的树影婆娑、对比了几家西红柿炒蛋这一下饭菜后，切身体会到社区食堂作为民生实事项目的重大意义，那些关乎你我的“小饭碗”中蕴藏着美好、才智和能量。

想吃硬菜，就去这家@静安区吾家食坊社区食堂

吾家食坊坐落宝昌路521弄1号，经常是用餐顶峰没到，自选档口就现已开端排队，堂食区也没几个空位。食堂每天供给包含现浇汤面等近30种早餐，午晚餐菜品更是多达100多道。自营的西点屋日常供给17种西点，包含菠萝包、牛奶吐司、瑞士卷、手指麻薯等。

这家食堂的厨师会做的菜许多，光鱼就有四五种做法，还有毛蟹炒年糕和红烧大猪蹄等硬菜。酱鸭、东坡肉、糖醋小排、狮子头、咸菜粉皮炒毛豆、麻婆豆腐、空心菜等家常菜“阵型”也很强壮，有选择困难症的人慎选。吾家食坊还与上海市药膳协会、上海中医医院携手，依据时令，联合推出了药膳菜品窗口，每日特供品种纷歧的药食同源特色菜，满意不同体质人群的健康需求。

想要风格，就去这家@徐汇武康社区食堂

梧桐树下，海派小楼，人均二三十元，吃上地道本帮菜。一走进湖南路上的武康社区食堂，就似乎穿越到了老上海，绿墙、原木地板与黑色窗框彼此调配，门客在享用甘旨的一起还能感受到稠密的海派文明神韵。

每天的菜单都会在入口处的大屏上显现，狮子头、糖醋小排、四喜烤麸等近30种经典本帮菜可供门客选择。面食爱好者也能够到门口的面档来碗面条馄饨，谬误的馄饨还供给生食打包。

沿着楼梯走上二楼，别有洞天。美丽的拱门分隔出三间用餐区，室外露台上是一片“疗愈小花园”，栽培着绣球、竹子等植物，恬美而幽静。食堂邻近上海越剧院，二楼还特意装饰了越剧经典剧目的剧照等元素，让戏迷们来此“过过戏瘾”。

想要清净，就去这家@健康大街康新长者食堂

徐汇区健康大街康新党群服务中心社区长者食堂面积不大，门头也不大，除了优惠健康的菜品，最让人眼前一亮的便是一整面弧形大飘窗。不少中青年，乃至冷静人，都会选择窗边的高脚凳，暂时放下手机，坐在高处一边吃饭，一边赏识窗外的美景。

安康社区食堂在当地居民心中，名望很响，周围便是徐汇区健康大街康新党群服务中心，治病配药、运动健身、社区活动十分便利，而且门客人员构成也比较简单，就餐环境相对闲适清净。食堂运营方在菜品形式上花了心思，多以少盐、少油、少糖以及易消化的为主，有红薯玉米等粗粮，也有鸡蛋羹、肉末蒸蛋这样软糯好嚼的食物。

相对省钱，就去这家@黄浦区外滩社区长者食堂

外滩社区长者食堂坐落九江路218弄内。尽管这家食堂地处旧式居民区的胡同内，但对周边居民和白领来说却是“熟门熟路”。谬误的实惠省钱不是和其他社区食堂比，而是横向和餐饮店比，因为在寸土寸金的南京路商圈，一个月伙食费才花600元，对年青白领来说太交心了！

食堂只供给午饭，每天能上20多道菜，葱油鸡、南瓜和鳕鱼等家常菜是日常最受居民欢迎的菜品。而且，因为食堂空间有限，工作人员都是一批批上菜的。

食堂全体面积不大，可包容六七十人就餐，但环境不错，设备也完全，还安装了一个洗手池和一个无障碍厕所。食堂还有个2楼空间，摆了八九张桌子。

图个便利，就去这家@普陀区武宁片区社区食堂

上海的社区食堂大多藏在小马路或许里弄里，这个食堂居然在门庭若市的曹杨路。普陀区武宁片区社区食堂地处11号线枫桥路站邻近，间隔地铁站100米不到，不只辐射了武宁片区的居民，对其他区域的市民来说，交通也适当快捷。

食堂早中晚都经营，全年龄段友爱，晚间会有不少学生到店买包子馒头。谬误不只能够吃上热火朝天的汤面，还能尝到锅气满满的炒菜，一日三餐在谬误能够一站式搞定。

食堂以原木色装饰风格为主，全体空间酷似“大食代”——点菜的档口安置在四周，中心则是用餐区域。其间自选窗口供给19元、22元、26元套餐。还有冰脸、熏鱼等特色菜品。冬日美食瓦罐汤极具人气，求过于供。

上个月，坐落敦化路163号的沪上老字号鸿瑞兴“老店新开”正式揭牌，而且加入了睦邻社区长者食堂的“为老服务大军”，老字号的加盟意味着沪上长者食堂的赛道百家争鸣，品控和口味竞赛益发剧烈。至2025年，上海社区长者食堂数量将到达400家，冷静助餐点到达2000个，日供餐才能到达25万客。以徐汇区为例，2024年共新建11家社区长者食堂，现在全区社区长者食堂共有40家，日均供餐量达2.6万客。

这两年，社区食堂在聚集养老服务“一餐饭”的一起，也抓获了更多年青人的芳心，“80、90后”乃至“00后”，正成为这一业态的新式消费集体，像外滩社区长者食堂、长宁区周家桥大街吉祥社区食堂等，首要客源便是周边白领和快递外卖小哥等工作集体。有些社区长者食堂的运营办理也变得愈加年青化，不只翻把戏开发了更多健康新菜式，还引入了其他才智功用，像武宁片区食堂就能经过“饿了么”渠道送餐，漕河泾大街华富社区食堂的“10元盲盒套餐”用特殊方法处理剩菜，都表现了社区食堂旺盛的生命力。

新民晚报记者钱文婷

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